荷包蛋的菜名 五香荷叶蛋是什么菜系？

中国饮食文化的影响是深远的，历史悠久，早餐的饮食也相当出色，其中五香蛋茶是大家每天早上都经常吃的早餐，在这样一种熟悉的开胃菜旁边，你知道五香荷叶蛋属于地方菜吗？如果你不知道你想知道什么，那就把食物文化问题留给自己吧。

荷叶蛋是汉族的传统小吃。鸡蛋是人类最好的营养来源之一。它含有大量的维生素、矿物质和蛋白质，具有很高的生物价值。鸡蛋熟了。首先，一个接一个地敲打蛋壳，敲打蛋壳也需要一个小把戏，敲打过多的蛋壳可能会太咸，敲打不均匀，冰纹太乱不美观，敲打大而不美观，敲打蛋壳敲打密度均匀，面膜等鸡蛋茶煮熟，就可以呈现“冰纹”，图案弯曲多样，增加美感，然后促进食欲。五香荷叶蛋

对人类来说，鸡蛋的蛋白质质量最好，仅次于母乳。鸡蛋含有相当于半个苹果或半杯牛奶的热量，但也含有8%的磷、4%的锌、4%的铁、12.6%的蛋白质、6%的维生素D、3%的维生素E、6%的维生素A、2%的维生素B、5%的维生素B。4%的维生素B6。这些营养素对人体至关重要，在修复人体组织、形成新组织、消耗能量和参与复杂的代谢过程等方面发挥着非常重要的作用。

荷叶蛋的制作材料

鸡蛋、茶、酱油、冰糖、盐、姜、香叶、八角、胡椒、肉桂、橙皮、茴香。

荷叶蛋的制造方法

1.把鸡蛋洗净，加入冷水，煮沸7-8分钟。

2，煮熟的鸡蛋，裂开的蛋壳。

3.将所有原料加入鸡蛋中。

4、倒入没有鸡蛋的清水，中、低火煮20-30分钟。　　

5.把煮熟的鸡蛋倒进碗里，放一天以上。

你也可以喜欢：四个饺子是厦门有名的小吃：西湖牛肉汤的由来是什么西湖牛肉汤的由来