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四川冬至吃啥,四川冬至吃什么食物

我国有着几个较为重要的传统节日。其中冬至这个时节,既做为节气又做为节日,在传统风俗中有着重要的寓意。民间有冬至大如年的说法,那么对于四川人来说,在冬至时节一般会吃什么事物呢?接下来就让我们一起带着这个问题,来了解一下吧。

四川冬至吃什么食物
四川冬至吃什么食物
  问:四川冬至吃什么食物?  答:在四川地区冬至流行喝羊汤,四川的冬天饺子可以不吃,但羊肉汤是必不可少的。成都自古以来不乏好吃嘴,冬至正值秋收冬藏的时节,市民只要稍有闲暇,都会进补。在老成都,羊肉汤多是贫苦百姓吃的,只在冬至前后卖,明清时期就已经形成风气,是老成都冬至特有的一道风景线。  冬至有哪些民俗活动  1、祭祀  冬至节亦称冬节、交冬。它既是二十四节气之一,是中国的一个传统节日,曾有冬至大如年的说法,宫廷和民间历来十分重视,从周代起就有祭祀活动。
四川冬至吃什么食物
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  2、吃水饺  每年农历冬至这天,不论贫富,饺子是必不可少的节日饭。谚云:十月一,冬至到,家家户户吃水饺。这种习俗,是因纪念医圣张仲景冬至舍药留下的。  冬至吃饺子,是不忘医圣张仲景祛寒娇耳汤之恩。至今南阳仍有冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管的民谣。  3、九九消寒  入九以后,有些文人、士大夫者流,搞所谓消寒活动,择一九日,相约九人饮酒(酒与九谐音),席上用九碟九碗,成桌者用花九件席,以取九九消寒之意。  九九消寒歌:一九、二九不出手;三九、四九冰上走;五九到六九,沿河看杨柳;七九河冰开,八九燕子来;九九加一九,耕牛遍地走。

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