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根有
豆芽被称为掐菜,豆芽的根有营养吗
挑菜就是把豆芽两头掐掉,用肉丝等食材做宴席菜的做法。豆芽的营养比豆类好,因为水分的大幅增加导致蛋白质和矿物质水平明显下降,这是必然现象。豆芽根不大,主要是膳食纤维含量较高,其他营养…
2022-05-01
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