喝酒最寒酸的下酒菜是什么,亲戚请你吃的最寒酸的一顿饭

在大爷大妈们的口中，李小姐是喝酒的人里最穷的。像这样的家庭在我们的方言里是节俭的意思。阿秀是我姨婆的娘家姓。当她端着一小勺盐出来的时候，真的是一脸的俯视，说。李老师原本是一所村办小学的语文老师。他偶尔会点一毛钱一碟的花生或毛豆结。至于稍微贵一点的炸鱼排骨，他是绝对不会碰的。

喝酒最寒酸的下酒菜是什么？

三十多年前，叔公在村头的小河边开了一家小酒馆。村里的老人在农忙之余都喜欢去那边点上一碗黄酒，聊上半天。在叔公叔婆口中，李老师是喝酒的人群中最寒酸的一个。李老师原本是村办小学的语文老师。WG初起时由于批评某些人写的大字报，被打成反革命饱受摧残。WG结束后得到平反，但是已过了退休年龄，最后给了些许补偿了事，连退休工资都没有。

之所以说他寒酸，因为他喝酒从不点下酒菜。而那时农村的小酒馆里卖的酒，酒钱是一分都不赚的。因为村里有村办的酒坊，小酒馆就相当于代销，聚个人气。所有的赚头，都来自于自制的下酒菜。如果酒客不点下酒菜，小酒馆就要经营不下去。而这个李老师，由于手头拮据，进了酒馆就是点一斤黄酒，只要两毛五。一毛钱一碟的花生米或毛豆结，他是偶尔点一次，至于稍微贵一点的炸小鱼烧排骨之类，他是绝对不会碰的。

那时的我才上小学，暑假里就喜欢去小酒馆闲坐，听一些老人说古。于是也就见识到了李老师的寒酸———他真的可以吃过午饭后去酒馆点一碗黄酒，边喝边聊，一直喝到日薄西山。不过，有时候，他会有一些惊人之举，让酒店主人更加觉得他寒酸。一次，他在小酒馆临水的桌边坐下，拿出一根鱼线，线的一端是系着一枚绣花针。

他从兜里掏出几颗晒干的米粒，穿在绣花针上，越过半人高的栏杆垂到河里。一会儿就看见有小虾抱住米粒贪婪地啃食，他提起鱼线，小虾还是紧紧抱着米粒不肯松爪。他把钓上来的小虾养在一个碗里，不到半个钟头就钓了十来个，米粒也泡软了不能穿在针上了。于是他把虾碗里的水滗掉，跟我叔公要一杯开水，直接把虾烫熟了，又跟店主要一点点细盐，仔仔细细地把一只虾剥掉壳，蘸一点点盐，抿一小口酒，咬一小截虾，那感觉，就像在品尝山珍海味。

一开始要的盐末用完了，他又拉长声音喊阿秀，再给我一点盐。阿秀是我叔婆的闺名，她拿着一小勺盐出来的时候，真的是满脸鄙夷，嘴里还说着李老师，你真会吃啊！还这么做人家做人家在我们方言里是节俭的意思。李老师讪讪地笑着，嘴里说着谢谢嫩哉谢谢你了。人穷志短，有啥办法？李老师去世已经很多年了，现在村里人有时还会提起他那时喝酒的寒酸样。

你吃过最寒酸的酒席，是什么样子的？

就是今年，我们村有一个孩子考上了211大学，母亲残疾，父亲有点智障，但是不是怎么严重。没钱上学村里几个长辈张罗给他办了升学宴，一共四个菜，一个花生米，一个拍黄瓜，一个炖鸡，一个炒鸡蛋，喝的是长辈们打的散酒，而且规定今天来吃饭的每人最少500块上不封顶，看个人能力有一个做生意的拿了一万块钱，大部分都是一千块钱，那酒喝的也香，菜吃的也香。

亲戚请你吃的最寒酸的一顿饭，是什么样子的？

大年初一，三奶奶留我们吃午饭，看到桌上的饭菜，众人掉头就走。刚结婚第一年过年，初一一大早就被婆婆叫醒了。小宇，快起床啦！我们回老家去给大伯他们拜年，约好的吃早饭呢！听到婆婆的呼唤，我立马响应，马上就好，妈，你楼下等等我们。然后，一个鲤鱼打挺，从床上弹了起来，接着，一阵急旋风摇醒了身旁鼾声如雷的老公，臭猪，起床去吃大餐啦！老公的老家坐落在湘西土家族小镇的大山里，我最喜欢跟着他回老家了，空气倍儿好！我们的车子在盘山公路上绕来绕去，透过车窗望向远方，云雾缭绕，云层下的山峰若隐若现，宛若置身仙境一般。

路旁的森林里时不时传来清脆的鸟叫声，空气里弥漫着冬日露水的清新，忍不住探出头迎风感受这春露的浸润，不禁感叹真是洗肺的好地方！一小时后到达目的地，大伯家。老公家是个大家族，叔伯婶子堂哥堂姐弟弟妹妹凑一起得有四十几个人，挤满了大伯家的小院儿，好不热闹！小孩子们都守在电视前看动画片，眼睛都不眨女士们进进出出的忙活，帮着伯妈准备丰盛的饭菜男士们则团团围坐在火炕旁聊天侃大山。

在舅舅家吃完早饭，太阳也升得老高。大家都移动了位置，拿着椅子来到小院的山谷平地晒太阳。春天的阳光温暖而不刺眼，空气中飘荡着油菜苗的香味，令人舒服。婆婆约了几个叔叔阿姨拜年，我们一群人浩浩荡荡的出发了。其实目的地并不远，离舅舅家就50米。拐个弯就到了我二爷爷家门口。婆婆小声跟我说，这是我爷爷奶奶去世的二哥家。以后请叫我二爷爷二奶奶。