粽叶是干的好,粽叶是农村什么植物的叶子

至于用陈年老稻叶好还是新鲜湿稻叶好，这位有经验的老农心里很清楚，用干老稻叶包粽子会更香。端午节是中国的传统节日。在这一天，当然有许多庆祝活动，如吃粽子和赛龙舟。但是粽子基本上到处都有人吃。

在农村的年轻人你们去摘过棕叶吗？

粽子叶我每年都摘，我是广西玉林市的，端午节就是用粽子叶包粽子吃，用家乡粽子叶包的粽子很美味，它有一种特殊的清香味，其它地方用竹子叶包的粽子是没有这香味的，吃过的人就知道。端午节是中国的传统佳节，在这一天当然少不了庆祝的活动，吃粽子赛龙舟各样不同的庆祝方式，但粽子基本是每个地方的人都会吃的。包粽子需要用热水煮软粽子叶，再凉水清洗，原料有糯米，粽馅有，猪肉红豆松仁枣子等等，按个人的喜好选择，在 我的家乡，广西玉林市，粽馅主要以猪肉，红豆为主。

粽叶是农村什么植物的叶子？粽叶是干的好，还是湿的好呢？

有不少人认为，既然称之为粽叶，那应该是同一品种，也就是说所有的粽叶都应该是一样的。其实并不是这样的，粽叶顾名思义就是用来包粽子的叶子。而在各地包粽子的叶子不一样的，这也体现了因地制宜，就地取材的智慧。因为不同的地区气候环境不同，因此生长的一些植物也是不一样的。而包粽子，农民多数会选择就地取材。

据农夫所知，粽叶的家族是非常庞大的，至少有十几种叶子可以用来包粽子，其中比较常用的有荷叶苇叶箬竹叶芭蕉叶玉米皮等等。而不同的叶子所包的粽子也是各有特色的，像农夫的老家这边，就普遍都是用箬竹叶，其和竹叶长得非常相似，但是却要比竹叶更大，更长，有些还要比成人的手掌更大。用它包的碱水粽子，不仅粽香四溢，而且还能保存很长一段时间。

关于粽叶是用陈年的老粽叶好，还是新鲜的湿粽叶更好，这个有经验的老农民都是很清楚的，那就是用晒干的老粽叶包的粽子会更香。如果去集市上购买粽叶，晒干的粽叶也是要比新鲜的湿粽叶价格稍微贵一点的，并且不少人都会选择购买干粽叶。这是因为粽叶在晒干了之后，其本身的清香原味也会被锁进到了粽叶中去，所以用干粽叶包粽子，这样煮熟了以后的粽子要比用湿粽叶包的粽子更加的清香。

在以前，父母每年都会购买一些粽叶，然而往往是第二年用上一年的粽叶。因为新鲜的粽叶便宜一些，晒干了放一年之后就是干粽叶了。而现在很少购买粽叶了，因为自家就种植了箬竹，每年还会有不少的粽叶售卖呢！而晒干的粽叶包粽子，虽然要麻烦一点，但是包的粽子会更香。当准备包粽子时，就要提前把购买的，或者是家中的干粽叶拿出来，然后把它用清水浸泡一下，这样做是为了让粽叶变得更加有韧性，毕竟晒干的粽叶比较干燥，是容易破裂的。

而浸泡好了之后，就要用刷子把粽叶一张张，正反面都仔细的刷一刷，然后在清洗干净就可以包粽子了。小时候这个都是农夫最爱干的活，而当洗干净了之后，再把它放到锅里面去，用热水煮上十分钟左右，同时还要放入几勺子食用盐，这样做就是起到杀菌消毒的作用。大家在集市上购买粽叶的时候，尽量选择叶子又宽又长的叶子，因为叶子太小了包粽子比较麻烦，最好是长度40厘米，宽度10厘米左右的。

农村里种的棕树有什么用处？

棕树是棕榈科乔木状植物，干形挺拔，叶片独特若扇，四季常绿，4月开花，12月果熟，常见于农村的村口路旁田头地角或山坡下方，是我国南方常见的乡土树种。那么棕榈有什么经济价值，有什么作用呢？棕榈的实用价值棕榈是我国传统栽培植物，自古就有种植，在以前物质匮乏的年代，棕榈可以给农村农民朋友提供很多具有实用价值的原料。

棕制品棕榈上生长的棕是个宝，在物质匮乏年代，农民朋友利用棕的特性，将其采割以后编织成蓑衣，再戴上箬皮做的斗笠可以遮风挡雨，便于雨中从事生产活动。其次棕还可以制作棕刷棕垫以及床垫沙发的垫层，通风透气，非常实用。其中棕床垫沙发垫棕刷至今还在延用。制扇棕榈的叶片本来就是扇形，农民朋友将其稍加处理，就成为驱赶蚊虫清风徐来的夏季必备日用品，而且一直延用至今，在农村依旧非常常见，是农村老人的最爱。

木马棕榈的树干非常抗腐，农民通常用它来制作木马架，所以放在户外日晒风吹，不用担心腐烂，非常实用。棕榈棕榈本身的绿化价值具有独特的干形，四季常青，适应性强。是一种很好的绿化植物，通常用于公路绿化或园林点缀，有意想不到的效果。它是分块种植的，更有特色的氛围。棕榈叶的药用价值棕榈叶、花、根都有药用价值，主要功能有清热解毒、止血止泻、祛湿、活血化瘀等。，在我国医学著作中均有记载。