中国十大名茶之一岳阳君山银针属于什么茶,君山银针属于什么茶

茶的种类很多，茶也是人们最喜欢的饮料，但是茶文化却不是大家都知道的，所以君山银针属于什么茶？君山银针的功效是什么？君山银针的制备方法是什么？接下来，跟着这个时期的饮食文化来看看吧！

什么茶是银针君山：黄茶君山银针是中国名茶之一。产于湖南岳阳洞庭湖的君山，形似细针，故名君山银针。它属于黄茶。其成品茶芽结实，长度均匀，茶芽内表面呈金黄色，外层白毛裸露完好，包装牢固，茶芽外观如银针根，俗称“金玉”。“金玉心尘去，川洞庭月好。”君山茶有着悠久的历史，唐代就有出产，闻名遐迩。据说文成公主结婚时选择了将银针茶君山带到西藏。

品质特点是由芽制成，茶体覆盖着毛发，色泽鲜艳。它的成品茶芽结实，长度均匀，内部呈橙黄色，外部有一层白色头发。

有效的银针君山1、银针君山茶可以减少肠道脂肪的吸收，有助于肠道消化，因此经常饮用银针君山茶可能会起到消化不良、食欲不振等作用。君山银针茶能穿透脂肪层，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能。

3、君山银针茶饮料具有增强免疫力、抗氧化、抗衰老的功效。4、夏天喝君山银针还可以清热、消火、提神，让人消除疲劳，提高下午工作效率。5、君山银针茶具有清酒消敌、防蛀、美容养颜、整形养殖业、消食除草、祛痘祛斑的功效。君山银针茶能穿透脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，起到消脂的作用。

制备君山银针的方法，水最好用山上的清泉，茶具应采用透明玻璃，杯高10～15cm，杯口直径4～6cm。每杯茶是3克，太多或太少都不利于欣赏风景的茶姿。准备程序如下：

1.用茶匙取少量君山银针，放在干净的茶盘上，供客人观看。

2.用开水预热茶杯，清洗茶具，清洗吐司上的水滴，防止茶芽吸水，降低茶芽勃起率。

3.放一茶匙茶，轻轻将君山银针从茶叶罐中取出约3g，放入茶杯中静置。

4、70℃的开水用高压茶壶冲净，利用水的冲力，然后在茶杯中以1/2的速度慢慢冲洗，使茶芽湿润。后来，跑到杯子满了。为了使茶芽吸水均匀，迅速下沉，在茶杯上盖上一层玻璃。5分钟后，取下玻璃板。在水和热的作用下，茶姿的形成、茶芽的升降、气泡的出现等，在其他气泡中都是罕见的，这是君山银针茶的独特氛围。

5，大约10分钟的茶准备后，你可以开始喝。此时此刻，手拿酒杯，礼遇客人。