冬至吃狗肉是哪里的风俗习惯：吃狗肉的来历 冬至吃狗肉的由来

说到羊肉，现实生活中很少有人吃，一般情况是每个人都吃猪肉，牛肉或牛肉也要鸡肉。羊肉是真的，人们会少吃的，除非是那些胃病不好的人，为了更好地治疗他们的胃病，他们会选择吃狗肉，来温暖他们的胃，从长远来看，他们会治愈胃病。

冬至吃狗肉的由来冬至节气逢年过节始于汉朝,盛于唐宋的阶段,流传到现在。《清嘉录》的历史资料中记述道“冬至大如年”的叫法。这说明古代人对冬至节气十分注重。大家觉得冬至节气是阳阴二气的当然转换,是老天爷赏赐人们的福分。汉代以冬至节气为“冬节”,官衙要举办庆贺的典礼被称作“贺冬”,这一天大伙儿都是会放假了…… 冬至吃狗肉的风俗习惯听说是以汉朝刚开始的。流传,汉高祖在冬至节气这一天吃完樊哙煮的羊肉,感觉味儿十分的美味,赞叹不已。此后在民俗产生了冬至吃狗肉的民间风俗。当代的大家在冬至节气的这一天都是会吃狗肉、牛肉及其各种各样滋补食品,而求明年有一个好运气。

贵州等地的冬至节有吃狗肉年糕的习俗，从清末到今天，杭州人在冬至节喜欢吃年糕。每逢寒假要做三顿不同口味的绿豆饼，早上是吃芝麻粉拌白糖的绿豆饼，下午是油煎的竹笋肉年糕，晚餐是芥末，高跟鞋丝袜，竹笋汤年糕，绿豆饼一整天都是不一样的。冬至节吃年复一年的年糕，这意味着在这一天也是一幅吉祥的地图。北方地区很多，在冬至这天有吃狗肉和牛肉的习惯，因为冬至后的气温将进入最冷的阶段，中医认为牛羊是补肾壮阳的补品。到目前为止，在民间习俗中，它也有冬至节的习俗。在中国台湾，过冬节还以传统的方式储存九层祭祖饼，用糯米粉揉搓成鸡、鸭、龟、猪、牛、羊等代表吉祥和幸福的小动物，然后用水平的蒸笼，来祭祖，以示年轻人没有忘记记住自己的远古祖先。同一家族的人也会在冬至节或前后早早订婚，他们会按照尊崇祖先的顺序，一个接一个地崇拜祖先，又名“祖先崇拜”。仪式结束后，我们将继续组织一个盛大的晚会，招待亲朋好友来看望他们的祖先。每个人都喜欢葡萄酒，互相联系，被称为“食物的祖先”。

冬至时狗肉的起源