,山东中秋节麦箭

中秋节的到来，全国各地的食物不仅仅是月饼，像陕西的当地人吃馒头聚会，江浙地区的人吃莲藕盒，台湾的人吃芋头等等，而在山东有一个城市，中秋节的到来吃了一种叫做“麦箭”的食物，这在其他地方是没有的。然后让老黄历给你介绍一下，山东省哪个城市的中秋节吃箭麦。

山东哪个城市在中秋节吃小麦？答：麦健是山东即墨中秋节的传统食品。

山东即墨地区中秋节吃的节日食品叫“麦尖”。所谓“麦箭”，就是先把白面铺在薄饼上，再加上肉馅或蔬菜馅，然后把高粱秸秆卷在蒸笼里，用调味料食用，味道非常鲜美。

山东省青岛市在中秋节有吃烤鸡的习惯，烤鸡不仅吃自己，而且吃老人。除了中秋晚餐外，中秋节的早餐和午餐也要改进，一般蒸包子、馒头，以改善家庭的饮食。

据民俗学专家介绍，不仅青岛、山东等地中秋节的饮食习惯有所改善，而且各地如济南、早稻田、中午饺子等，还有胶东地区的中午馒头、馒头。对于农村居民来说，中秋节恰逢丰收，餐桌上往往会更丰盛，除了月饼、芋头、红薯、花生等开始摆上餐桌，当地人称之为“鲜味”。