脆肉鲩是什么鱼类,脆肉鲩是什么鱼

香酥草鱼原产于广东省中山市长江水库，也是广东省著名的菜肴。然而，烹饪方法更为特殊，普通的烹饪词汇和橡胶一样令人讨厌。

易建联先生是湘潭市从事鱼类批发和销售的商人，最近，易建联先生和他的商业伙伴曹先生从长沙水都河农贸市场的供应商那里拿走了数千头草鱼，然后发现了问题。

在这里买易先生草鱼的消费者说，在这里买易先生草鱼，不仅煮熟不烂，甚至用高压锅也炖不烂，味道像橡胶，这让易先生很惊讶。

从事水产品批发20多年，易建联先生没有遇到厨房不烂，嚼起来像草鱼一样嚼橡皮，担心这类鱼的食品安全存在隐患，易建联先生找到了湖南记者的关注焦点，并找到了一家酒店进行检测。

这种鱼真的不会煮坏吗？厨房的工作人员把易先生带来的草鱼切成小块，然后用湖南人喜欢的黄炖法做饭。

在厨师现场烹制后，记者发现，由易先生带来的鱼确实有点难烹制，咀嚼起来与鱼一般不一样，有抵抗力，有点类似橡皮的感觉。

他妈的是怎么回事？有疑问的是，记者不得不找到了易长河对面农贸市场的供水商，这时，这个供水商没有人在店里，但一些水产品经销商说，他们知道这种熟鱼不会腐烂，他们说，鱼很好，问题是，这根不是草鱼！

随后，长沙县市场质量监督局也对鱼类的来源进行了调查，这也证实了鱼类不是问题。

专家说，事实上，香酥草在广东等地是一道名菜，或广东中山市的地理标志产品，正在大量复制，但也有一些网民在新闻中提供了一些正确的烹饪方法。

看来这只是一条小小的黑龙，如果鱼能说话，一定会的，鱼也很不公平，毕竟不是不能吃，而是吃错了方式啊。虽然误会起了，但小编认为，供货商在销售，还是有义务告知的，否则，会让经销商和消费者不知道实情，所有网友都认为呢？

脆皮鲤鱼是广东省中山市长江水库的一种脆皮鲤鱼。它是一种以矿泉水和浓缩饲料为原料生产的著名特种水产品。由于其肉质坚硬、鲜嫩、酥脆、口中有鱼的名字，养殖的鱼，外观似老，但肉质发生了变化，蛋白质含量比普通草鱼高12%以上，味道更鲜美，而且具有肉质柔软、酥脆、特色鲜明的特点，尤其是鱼肚上部，由于鱼肉硬度本公司烹制和制作的各种生鲜鱼片风味较好，有蒸（不全蒸）、炖、火锅（粤语多）等风味。

中山脆肉草，广东省中山市地理标志产品。由于其独特的养殖环境和技术，使其肉质脆硬、鲜脆、耐蒸煮，肉味鲜美，屡获殊荣，并出口到港澳地区和南美一些国家，有一种东胜脆草。