说到韩国菜，大多数人都会想到韩国泡菜、韩国炒饭等等。但韩国最受欢迎的地方菜不是泡菜，然后通过我介绍韩国最受欢迎的地方菜的一小部分，以及我总结韩国饮食文化的一小部分。
因为韩国的餐桌是一张短腿的小桌子，当放在炕上吃饭时，客人必须坐在桌腿的地上。当你吃饭的时候，不要吵闹，不要拿碗，把饭碗放在左边，汤碗放在右边，旁边的装饰。韩国人住在有“热炕”的房间里，不能穿鞋子进去，所以不穿袜子去拜访亲戚朋友被认为是不礼貌的。当你进入家庭客厅或韩国餐厅时，你应该脱鞋。走在街上吃饭被认为是不礼貌的。
带回家吃晚饭，带些小礼物。韩国菜味道比较重，常见的菜有肉、鱼、豆腐、蔬菜等“炖”火锅。“韩鼎菜”：传统风味的宫廷菜，各种小菜在桌上。用小麦薄饼包肉、蔬菜等八道小菜吃“酒坂板”，并将肉、鱼、蔬菜、蘑菇放入火锅“神仙炉”炖。“石锅炒饭”是指用白米盖上豆芽等蔬菜、肉、蛋等辅料，放入火锅中，加入适量的辣椒酱拌匀后食用。各种风味材料混合在一起形成独特的风味，锅底的面包是绝对独特的。铁板烧牛肉：用铁板烧牛肉和牛排、生菜、芝麻叶等蘸上辣椒酱或豆瓣酱。
泡菜：它是韩国最具代表性的食物之一。泡菜有100多种，主要原料是萝卜、黄瓜等蔬菜。鲍鱼虾酱也可用作调味品，营养丰富。还有泡菜火锅、韩国人参鸡汤、米包、冷面、米饭等。韩国传统酒一般分为浑酒、清酒（药酒）、白酒三种。其中，烧酒是继高丽之后流行的传统酒。主要的传统民间酒有文北酒、杜鹃花酒、法国酒、安东烧酒、梨姜酒、菊花酒、红酒、乌梅酒等。传统茶主要有红参、绿茶、枸杞茶、双河茶、姜茶、枣茶、柚子茶等，而高级野茶有雀斑舌茶。
此外，还有新鲜的茶，如牛奶、水和水果。韩国的传统茶有茶叶、茶包、粉制品等。在韩国，如果有人请你吃饭或吃饭，你应该带一份小礼物，最好选择包装好的食物。祝酒时，右手拿起酒瓶，左手握住酒瓶底部，然后低头敬酒，最后倒酒，连续喝三杯。祝酒词应该保持你的杯子低，用杯子的边缘触摸对方的身体。喝酒后，离开前低头。当你是客人时，主人不会让你看到整个房子。别一个人走。当你离开时，主人送你到门口，甚至到门口，然后说再见，因为韩国在过去是农业社会，所以自古以来主食主要是大米，并与各种蔬菜、肉类、鱼类组成了韩国传统饮食，以其营养价值和特殊风味而闻名。
1.米饭和粥是韩国饮食的主要食物，大多数人吃卷心菜米饭。有时还加入豆类、栗子、高粱、红豆、大麦和谷物来增加营养。燕麦是一种营养价值很高的食物。有很多种，包括大米，红豆，南瓜，鲍鱼，人参，蔬菜，鸡肉，蘑菇，豆瓣等。
2.汤是一种饮食，必须在用餐时提供。汤的种类因蔬菜、肉类、海鲜、海藻、牛肉等而异。
3.平底锅和汤相似，但比汤浓。最著名的锅是酱汁锅。平底锅的味道更辣，在平底锅里煮熟，然后加热。
4.烟熏炖食品与酱油调味的蔬菜相似。烟熏和炖的食物是用小火煮的。
5.将菜与盐、酱油、胡椒盐、芝麻油、大蒜、洋葱混合，轻轻煮或煎。
6.咸海鲜是由鱼、牡蛎、虾、鱼卵和鱼内脏发酵制成的特别咸的食物。腌菜可以做成盘子。它也可以用作泡菜的调味品。
7.烤肉是用炭火烤熟以前调味的肉。典型的烤肉和排骨是典型的烤肉和排骨，鱼也可以这样烤。
8.薄煎饼由蘑菇、西葫芦、干鱼、牡蛎、青椒、盐胡椒肉等组成。将面粉和鸡蛋混合，油炸成蛋糕。
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