广东省传统式美味小吃：老公饼的来历

丈夫给媳妇做的饼，被大家称作老婆饼。也有一种饼全名是老公饼，难道说是媳妇做给丈夫的饼因此 被称作老公饼吗？老婆饼是甜的，而老公饼则是咸的。当期我就陪你去小吃文化全集掌握老公饼的来历。

福建省点心里和老婆饼相对性应的也有老公饼，仅仅其陷料以香辣味为主导，样子还要大一些，和神经大条的男生倒一些相符合。这老公饼给人一种滥竽充数之感。老公饼是一种用松肉、蒜末、香辣和鸡蛋黄制成，有点点咸的口感。

另一种是南乳的鲜红色馅，外边洒上少量黑芝麻粉，以鉴别老婆饼。与老婆饼不一样的是，老公饼从样子上看呈椭圆型，表皮一样的灿黄，沾着长条形的甜杏仁，十分好奇心的放入口中一尝，表皮酥香，里衬微咸，觉得如同咬合酥糖，但并不甜而不腻。

流传，元未明初期内，元朝的统治者持续向老百姓扣除各种各样类别复杂的地方税，老百姓受压迫被抢掠更为严重，中国各省的农民起义纷至沓来，在其中最具意味着的一支队伍是以明太祖朱元璋头领的农民起义。

明太祖朱元璋的老婆马氏是个十分优秀的人，在农民起义前期，由于那时候战争竞相，谷物经常不足用，部队还须经常东跑西走战斗，为了更好地便捷士兵带上干食，因此马氏想到了用玉米、糕粉、东瓜等可以吃的的物品和在一起，碾成粉，制成了饼，分发送给士兵，不仅便捷带上，并且还能够随时吃，对军队战斗具有了非常大的协助。

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