腊月二十三要吃什么 腊月二十三吃什么食物

12月23日是中华民族的传统节日“小年”，到了小年，风俗越来越多，充满了新年的味道！你知道你在12月23日吃什么吗？看老黄！

吃什么饺子，荞麦粉，玉米炒饭节，人们都注意到“送饺子迎风”的想法。在山区吃蛋糕和荞麦粉。山西东南部的民间习俗是吃油炸玉米，俗话说“23日不吃油炸玉米，年初一锅倒”。12月23日又称元旦之夜，是中国传统文化中的祭灶、扫除灰尘、吃白糖的日子。民谣中的“23，糖瓜棍”是指每年12月23日或24日的灶神，有所谓“官三民四船五”或“官三民四僧五”的说法，即政府在12月23日，百姓在24日，百姓在水上或庙里，道教在25日的灶神。

据说新年是烹饪之神在天堂的日子。他想告诉天上的神关于衣服、食物和其他他想知道的事情的费用。吃芝麻糖就是让这个食神的嘴不粘糖地张开，不能向天空报告人类生活中的美味和奢华场面，以防止美食爱好者受到惩罚——新年带来饥荒，希望有一个繁荣的和平年。芝麻糖是以糯米、芝麻和白糖为主要原料，无化学污染和添加剂制成的纯天然绿色食品。芝麻糖以其独特的香味、甜度、薄脆而闻名。它具有典型的香味不艳、甜甜不腻、味无穷、形如白玉梳子、形如蝉翼、甜如蜜的特点。营养丰富，含有蛋白质、葡萄糖和多种维生素，具有温肺、养胃、养肝、补肾等功效。

吃关东糖话说：“23，糖粘瓜，菜主要天堂。”关东糖又称食糖、散装糖。关东糖是一种用麦芽和小米制成的糖制品。用来敬拜厨房里的神。清朝人在记载中写有“燕京年记”：清朝的祭品有“关东堂”、“糖饼”。在东北部的农村和城市地区，在街道、小巷和市场上，小贩们出售散装糖、散装糖和酥脆芳香的散装糖。一大块乳白色的糖，放在一个正方形的盘子里，通常有三英寸长，一英寸宽，扁平，像一条丝绸。鲜制的散装糖，放入口中一口，酥脆芬芳，粘稠，有一种特殊的味道，是关东男女老少都很喜欢的一种糖。它从主厨的供品台上下来，深受人们的喜爱。