压年饭是哪个少数民族的春节习俗：壮族

壮族的春节是壮族一年中最隆重的民族节日，壮族的春节比汉族的春节早一个月。每年农历11月30日是壮族的春节，春节期间有丰富多彩的民俗庆祝活动，如淡水、牛歌、鸭头等。每个家庭也必须准备一顿丰盛的新年大餐。“中国新年晚餐”有很好的士气。所以让少数民族节日介绍一下，壮族的春节习俗——春节。

少数民族的春节习俗是什么？答：春节是壮族的习俗。

在壮族的春节除夕之夜，壮族家庭成员贴春联，放鞭炮庆祝家庭团聚。家家户户杀鸡杀鸭、炖猪肉、清蒸牛肉粉、烤猪肉等节日大餐，菜系的新年大餐离不开“鸡丁”，还有家家户户老人，还有炖猪脚、炖全鸡。

晚上，家家户户在祠堂的桌子前，桌上挂着一幅精美的锦缎或刺绣，桌上摆着粽巴、年糕、米糖和鸡、鸭、鱼、肉等祭品。同时，燃烧着一大块耐火的硬木，放在火塘里的房子里，直到第二天才被扑灭，向孩子们展示了燃放长效烟花的想法。

晚饭前，家家户户都祭祀猪、鸡、酒、米等祭祖神；然后他烧纸和钱，放鞭炮。祭祀结束后，他开始吃团圆饭。饭很丰盛，大家都喜欢喝酒，为了报答一年的辛苦和家人的喜悦，而这顿饭应该有多余的菜，以显示“一年多”。

而在除夕的这一天，全家的男女老少都聚在一起，吃完团圆饭，一年的第一天就吃熟了，还要准备鸡、鸭、肉、鱼、菜，这叫“压年饭”。除夕夜要煮“新年压米”要煮很多，一方面是为次日的新年早饭准备的，另一方面，也有对来年粮食的渴望意义。在新年晚餐的丰盛菜肴中，最具特色的是整个厨房的大公鸡。强壮的孩子应该过新年。

你也可以喜欢：大全节：什么是西方传统节日？壮族爱猴节