知了猴是啥知了猴的营养成分 知了猴有什么营养

蝉猴，又名金蝉。它看起来很奇怪，而且烹饪后看起来不太好。只是还有很多我非常喜欢吃的热战。吃完后，它又脆又脆。因为蝉确实有丰富多彩的营养。那到底是什么？让我们一起掌握科学饮食文化艺术！

金蝉，又名杜拉龟、蝉猴、蝉龟和姐妹滑龟，在河南省东部和山东省西南部也被称为攀爬捕获物。它的名字叫唐僧肉。它常被称为唐僧肉。除了营养之外，它还有很强的文化和艺术魅力。由于金蝉的营养成分高，造型独特，口感极佳，对人体有多种滋补保健的药用作用，民间习俗早就把吃金蝉称为“唐僧肉”，可以使人长生不老。

《西游记》中的“唐三藏”是中国四大经典之一，最初是释迦牟尼佛和如来佛的第二弟子“金禅子”（又称金禅子长老）的转世。唐三藏在唐代从金蟾子转世为真正的精神东方大陆道士，意思是“避天渡海”。因此，我们把蜕皮、蜕变的蝉称为寿源，所以在《西游记》中，它也有吃“唐僧肉”可以长生不老的名字。

如今，人们把营养丰富的“金蝉”放在桌上，称之为“唐僧肉”。很明显，它高度肯定了金蝉的营养成分。

蝉的营养丰富多彩；根据中国营养食品学校的理化分析和研究，发现每100克金蝉幼虫含有72克蛋白质、15克人体脂肪和1克灰分。8g；此外，它还含有必需的钙、磷、铁、多种营养元素和营养元素。经科学论证，蚱蜢体内富含碳水化合物、蛋白质和营养元素，人体必需氨基酸占碳水化合物总产量的46.63%。

如果我们将同一只100克金蝉的蛋白质组成与其他小动物进行比较，显示信息的数据将使我们真正掌握其营养成分：金蝉幼虫的蛋白质含量是瘦肉牛羊肉（20.2%）的3.5倍，瘦肉（16.7%）的4.3倍，是牛肉的3.8倍，是鸡胸肉的3倍（23.3%），是鲫鱼的4倍（17.3%），是生鸡蛋的6倍（11.8%）。

可以看出，金蝉幼虫的蛋白质含量远远高于所有小动物肉制品和蛋禽；此外，它还含有多种人体必需的营养元素，对促进生长发育、补充人体代谢消耗、恢复气血不足患者有极好的辅助治疗作用。因此，它已成为一种珍贵的纯天然无公害高档保健食品。

最后一个：琼锅糖的传说，它以三秦的味道和特色小吃而闻名