元宵与汤圆的区别是什么

在传统的元宵节，一些地方的风俗习惯是吃元宵，一些地区是吃饺子。所以，人们总是认为元宵是汤圆，汤圆是汤圆，其实不是，他们之间还是有区别的，那么元宵和汤圆有什么区别呢？去拿些纸巾看看！

灯笼，是基于填充。大致的过程是先把馅料混合，然后均匀地撒在一个大圆片上，冷却，然后切成比乒乓球小的立方体。然后把馅料放在一个大筛上，倒入米粉，过筛。当馅料在相互撞击中变成一个球时，江米也浸入馅料表面形成灯笼。米粉层很薄，表面干燥，在锅内煮沸时只吸收水分变成糊状

饺子和肉丸大不相同。首先，在糯米粉中加水，把所有的馅料混合在一个大碗里（不要像做灯笼一样切成小块）。汤圆的含水量高于灯笼的含水量，这是区别之一。肉丸的制作过程也类似于肉丸，但不是滚轴。湿糯米粉的粘性很强，所以你必须用手把一小块湿面挤成圆盘状。用筷子（或纤细的竹制工具）把一个馅球舀到糯米片上，然后转动你的手，闭上你的嘴做汤团。做得好的汤圆表面光滑明亮。

你也可以喜欢：【春节食品】传统的春节食品：端午节的传说