苏州立冬吃什么传统美食 苏州立冬吃什么食物

在南方的冬季，虽然不想看到北方的雪景，但气温变化不小，此时人体难免不适应，此时需要外界的帮助，食物是最好的方式，在文化天地里，冬天该怎么吃呢？

初冬过后，螃蟹越来越少了，这时螃蟹真的有了很大的进步，无论是公蟹还是母蟹，奶油蟹还是油蟹都是满满的，一口都充满了香味。当然，螃蟹和柿子不能和冷水果一起吃，吃完后可以做一杯姜茶，使身体和胃暖和。

冬天到了，结冰的蔬菜特别新鲜，所以米饭也是最好的食物之一。放些熏肉，倒些油，颜色鲜艳，味道浓郁。如果贪婪的朋友想要一些坚果，他们可以吃花生，栗子，或煮一些红豆枣，他们可以加强身体，血液和脾脏。

“冬天吃羊肉，冬天不冷。”初冬，苏州有吃羊肉的习惯。最近，每家羊肉店的生意也蒸蒸日上。然而，虽然羊肉是冬季的首选食物，但也要多吃注意。虽然羊肉很好吃，但不能吃得太多。

吃羊肉时，最好同时搭配凉菜和软蔬菜，如卷心菜、土豆等，以平衡健康的作用。其次，羊肉的热有助于阳气，所以身体热，人容易不吃，有发烧、牙痛、口腔溃疡也最好少吃，以免加重症状。此外，吃羊肉后不应立即喝茶，否则会使脾胃不适。

到了初冬，苏州人马上就要买冬季补充剂了，主要是在冬季补充剂店做保健品生意，买冬虫夏草、阿胶、软膏比平时多了一倍多。购买这些补充剂，苏州人喜欢做红茶或红烧鸡或红烧鸭，可以提高免疫力，补充阳虚。除了冬虫夏草、人参、口香糖也很受欢迎，而吃马口枫能五脏平补，同时生津壮阳。

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