春节过年大年初一要做什么哪些事,大年初一要做哪些事情

走过的是狗年，驱走的是霉运；到来的是猪年，期待的是美好；在猪年里，人们都希望能诸事顺利，那么春节过年大年初一要做什么哪些事？过年吃什么好？万物迎春送残腊，一年结局在今宵。冬尽春始，来2019春节过年专题了解更多相关内容。春节过年大年初一要做什么哪些事？从正月初一开始便进入迎接新禧、祭祀神灵、祈求丰年主题。元日子时交年时刻，鞭炮齐响、烟花照天、辞旧岁、迎新年等等各种庆贺新春活动达于高潮。春节早晨开门大吉，先放爆竹，叫做“开门炮仗”，送旧迎新。爆竹声后，碎红满地，灿若云锦，称为“满堂红”。正月初一拜岁，迎新岁。早上各家焚香致礼，敬天地、祭列祖，然后依次给尊长拜年，继而同族亲友互致祝贺。多地方有正月初一早上吃素的习俗。新年的初一，人们都早早起来，穿上最漂亮的衣服，打扮得整整齐齐，出门去走亲访友，恭祝新年大吉大利。
1.分发压岁钱
在小辈们向长者们拜年的时候，长者们也就会拿出压岁钱《又通“压祟”》压岁钱寓意驱邪避害，保佑平安。
而这也饱含着长辈对晚辈的期望和祝愿。
2.不得杀生扫地
初一这一天不能打扫，不然意味着将财运好运都扫了出去，即便非要扫，也是由外面向里面扫。同样要是杀生，则意味着这一年会有血光之灾。
俗传正月初一为扫帚生日，这一天不能动用扫帚，否则会扫走运气、破财，而把“扫帚星”引来，招致霉运。
3.放鞭炮初一早起之后开门需要放“开门炮仗”，放多少也都是吉祥的寓意，比如“福禄寿喜”，“五福临门”，“六六大顺”等等都是美好的祝愿。等放完鞭炮，留下满地红红的鞭炮皮，寓意“满堂红”。
4.拜年
“序长幼拜尊属戚族，近者往来相贺”谓之“拜年”。在古时拜年，一般是晚辈对自家长辈行下跪、磕头或鞠躬拜年，然后到本村长辈、亲戚、邻居家拜年。路上，拜年人见面，都拱手互致问候，讲“恭喜发财”、“万事如意”等吉祥话。
当然现了现代，这一习俗也就没有以往那般庄重，但却依旧是不可缺少的一大习俗。
5.斋日
早晨拜神，放炮仗。这天互相拜访，不问贵贱，名曰“贺新岁”。初一的上午饭必须吃斋，用粉丝、腐竹、发菜、冬菇等煮成一锅“罗汉斋”，这一年该吃的素菜都在这一早吃完，往后便可以大鱼大肉。
6.走亲戚
大年初一，初二是我们走亲访友的时候，我们可以带上礼品去自己的亲朋好友家进行拜访，彼此进行问候祝福，这样既可以增进彼此之间的感情，有能够体现出过年的味道。
过年吃什么好？1.吃饺子
大年初一吃饺子是为了一年交好运。饺子有馅，便于人们把各种吉祥的东西包到馅里，以寄托人们对新的一年的祈望。在包饺子时，人们常常将金如意、糖、花生、枣和栗子等包进馅里。吃到金如意、吃到糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，有着大吉大利的美好寓意。
2.吃年糕
湖南春节第一餐要吃“年糕”,意为“一年更比一年好”,而少部分湖南的苗族人民,春节第一餐吃的是甜酒和粽子,寓意可“生活甜蜜,五谷丰登”。
3.吃鸡肉
鸡与吉同音，过年吃鸡肉寓意着百事大吉。鸡翅是给家里的年轻后生吃的，寓意大展宏图。鸡腿则留给长辈，寓意是一家的顶梁柱。
4.吃猪蹄
猪蹄也是一定要有，而且要前猪蹄，我们那将前猪蹄称为猪手，后猪蹄称为猪脚。吃猪蹄有“猪手猪手，搵钱顺手”的含义，寓意着新的一年里赚钱顺风顺水。
5.吃煎堆寓意金银满屋
对于老广来说,过年做煎堆,意味着“煎堆碌碌,金银满屋”。早在明末清初屈大均在《广东新语》中已有记载:“煎堆者,以糯粉为大小圆,入油煎之,以祭祖先及馈赠亲友者也。”在以前,做煎堆是件隆重的事,要把孩子们都赶出制作间,要一边炸一边说吉利话,以祈求来年好远。6.吃如意菜寓意“升”和“发”
上海人春节的菜肴讲究好意头,一定要吃的东西还真不少。除鱼肉鸡鸭外,还添上炒塌棵菜和糖醋银丝牙两样菜底,另外必备如意菜(即黄豆芽)和发芽豆,象征着“升”和“发”。
7.吃鱼寓意年年有余
鱼与余同音，过年吃鱼有“年年有余”的含义，寓意着生活富足，每年都有多余的财富和粮食。
8.吃鳝鱼有些地方过年还会吃鳝鱼，寓意“善始善终”，新的一年有个好的开始好的结尾。和鸡同桌，又有龙凤呈祥的意思。
9.吃樟茶鸭寓意齐齐整整
四川人认为,过年最重要的就是一家子齐齐整整,所以菜式都是全鸭(樟茶鸭)、全鱼(香烤桂鱼)、全蹄膀的,体现“全”的概念;含猪耳、牛尾的菜(汤)则代表“有头有尾”。

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