2021端午节法定节假日是几天 2021年端午节是法定节假日吗

端午节是我国的一个重要节日，端午节到了，人们也会担心端午节是否放假，2021年端午节是法定节假日吗？端午节的传统食物是什么？让我们一起理解和分析！

2021年端午节是法定假日：是的，端午节在我国是法定假日，法定假日一般是农历五月初五的第五天。端午节期间，单位安排劳动者加班的，应当支付劳动者每日工资的百分之三百以上。

龙舟什么是民间传统食品1、水饺龙舟食品水饺习俗由来已久，且盛行。如今，端午节几乎每个家庭都要吃粽子，粽子的种类和做法都不一样，味道咸甜。江南水饺是苏州、宁波、嘉兴最有名的水饺。大部分的馅料是豆子、火腿、培根和红枣。北方的粽子以枣粽子为代表。常见的馅料包括枣子和蜜饯。

2.端午前后的黄鳝是一年中最嫩、最营养的黄鳝肉，不仅味道好，而且营养效果最好，因此人们有“龙舟黄鳝人参”。

3、江西南昌端午茶蛋有煮茶蛋和咸蛋吃的习俗。当地人还将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋染成红色，用五颜六色的红袋子挂在孩子们的脖子上，希望孩子们安然无恙。

4、河南、浙江等地的农村地区在端午节吃大蒜蛋。大蒜和鸡蛋一起吃早餐，在一些地方，大蒜蛋是用几片艾叶煮的。据说早餐可以避免大蒜、鸡蛋和馒头。

5、油饼端午节吃油饼是陕西省蓝田县的传统习俗。油糕是用一种很好的热油糊做成的，里面有白糖、桂花、核桃、玫瑰和猪油，然后在油锅里炸。油煎蛋糕是金黄色的，脆而甜，一口就让人流口水。

6.粽子是吉林省延边朝鲜族端午节最具代表性的食物。米糕是用青蒿和糯米做成的米糕，用石臼或木槽做成，用长柄槌锤击而成。是一种具有民族特色的食品。

7、炸桩炸桩，又称麻团、麻球等，是用面粉、糯米粉或红薯粉与白糖混合成糊状，在油锅下炸，嚼得很香，尤其是甜的。福建晋江地区端午节家家户户都要吃炸桩。传说在古代，龙舟绕闽南地区是雨季，人们说天破了洞，要填满天空。端午节吃煎饼后，雨停了，人们说这一天很忙，这种饮食习惯一直延续到现在。

8.艾默蒸龙舟虫能杀灭昆虫和细菌，对多种细菌和皮肤真菌有抑制作用。因此，许多地方也用米粉或面粉发酵后与青蒿一起蒸蒸蒸，味道甜，糯软。

9、粉丝面龙舟粉丝在甘肃、宁夏很受欢迎。当地人做扇状的头发表面，有几层，每层都撒上胡椒粉，表面捏成各种形状的图案，然后染上颜色，非常漂亮。

10、闽南煎饼是温州端午节的一部分，也有吃煎饼的习俗。煎饼与面粉混合成糊状，然后放在大而平的平底锅里，形成半透明的煎饼，看起来像娟娟一样圆圆而薄。

11日，武汉、南京、芜湖、西安等地的龙舟上都会吃绿豆蛋糕。“饼”与“高”谐音，意为飞天，吃粽子龙舟，意为“高中”，是同学们备考的好祝愿。