说到斯里兰卡，除了庄严肃穆的佛教寺院外，也许下一个记忆就是著名的锡兰红茶。锡兰红茶其实是斯里兰卡产红茶的总称，不同的红茶产地、不同的档次、不同的口味也不尽相同，那么，锡兰红茶的种类是如何分类的呢？让红茶文化告诉你答案。
锡兰茶分为山地茶、中土茶和低地茶。
锡兰红茶高地最著名的乌瓦茶产于东部山区。最好的质量是从7月到9月。高质量的乌瓦茶是鲜橙红色的，茶表面有一个金色的开口。道具的味道是刺激的，展现出薄荷、兰花的香味，味道是柔和的，虽然更苦更涩，但结局是甜的。斯里兰卡几乎所有著名的红茶品牌都与该地区的茶混合。
西山区的Nuwolle茶在夏季受5～8月西南季风降水的影响，1～3月收获最好。Nuvolle Ellier茶是一种山茶，清淡的茶，味道清淡，味道略接近绿茶，是饮用纯茶的最佳选择。
Kanti Cha Kanti是兰卡的文化之都，茶厂在那里生产茶叶，有非常明亮的红色和非常强烈的花香。康体茶的涩味小，色泽纯正，是优质茶之一。品味原汁原味，能感受到康体茶的芬芳。
根据以下分类选择锡兰红茶。
OP是Orange Pekoe的缩写，通常指更长、更完整的茶叶。而波普，也就是破碎的橘子白果，顾名思义，是指最薄、最重的味道，通常适合做奶茶。FOP是一种有许多芽叶的红茶。TGFOP是TippyGoldenFloweryOrangepekoe，它含有更多的红茶叶和黄色的金芽。味道和香味都很好。FTGFOP更进一步，指的是精细的金花和高质量的茶叶，这些茶叶经过精细的扭曲和精炼。最后，CTC即压碎耳卷，是在茶叶枯萎、扭曲后，利用专用机器将茶叶压碎、撕开、卷起，制成小颗粒，方便在很短的时间内制备出茶汁，所以经常用于制作茶叶袋。
结论：一般来说，葡萄茶口感浓郁，口感醇厚，以奶茶为宜。本实用新型属于山茶类，茶色清淡，茶味芳香，适于泡茶。康体茶生长在中海拔地区，风味不如乌瓦茶，但饮用时，如果加入牛奶、茶和牛奶的混合物，可以形成一种适中的风味组合。根据茶叶的破碎程度进行分类，选择锡兰红茶也很有帮助。
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