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餐具摆放标准图片,酒桌餐具摆放标准图片

餐具的摆放?

厨具的科学摆放应如下:

1、设个碗碟架  可以在洗碗池个碗碟架。清洗完毕,顺手把碟子竖放、扣在架子上,很快就能使碗碟自然风干,既又卫生。

2、筷筒和刀架要透气  有些洗完后放在橱柜里或放在塑料筷筒里,这些做法都是不可取的,最好是选择不锈钢丝、透气性良好的筷筒,并把它钉在墙上或放在通风处,在不通风的抽屉和刀架里也不可取,同样应该选择透气性良好的刀架。

3、把厨具挂起来  在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一实的,把切菜板也悬挂起就能保证其干爽。用前冲净,以除掉沾染的尘埃。

餐具摆放标准图片,酒桌餐具摆放标准图片餐具怎么摆是还要吃饭

以自己为标准,筷子横着摆放在碗上是吃饱了,竖着摆是还要吃,如果是将就的人岩禅烂家,家里人还粗漏会给你盛饭的,以为袭答你没吃饱? 呵呵,手动望采纳!

地摊餐具摆放方法,要摆几套

在正式的宴会上,水杯放在菜盘左上方,酒杯放在右上方。筷子与汤匙可放在专用座子上或放在纸套内。公用的筷子和汤匙最好放在专用的座子上。要备好牙签和烟灰缸。

中餐有别于西餐的餐具主要是筷子。在中国几千年的饮食
文化
中,用筷子形成了基本的规矩和礼仪,如:忌敲筷子。在等待就餐时,不能坐在桌边一手拿一根筷子随意敲打或用筷子敲打碗盏或茶杯。忌掷筷。在进餐前发放筷子时蔽缓,要把筷子一双双理顺,然后轻轻地放在每个餐位前,相距较远时,可请人递交过去,不能随手掷世皮在桌子上,更不能掷在桌下。忌叉筷。 筷子不能一横一竖交叉摆放,不能一根大头,一根小头。筷子要摆在碗的旁边,不能搁在碗上。忌插筷。宏返模用餐者因故须暂时离开时,要把筷子轻轻搁在桌上或餐碟边,不能插在饭碗里。忌挥筷。夹菜时,不能把筷子在菜盘里挥来挥去,上下乱翻。遇到别的宾客也来夹菜时,要注意避让,避免“筷子打架”。忌舞筷。用餐过程中进行交谈,不能把筷子当成道具,在餐桌上乱舞,也不要在请别人用菜时,把筷子戳到别人面前。用餐完毕,筷子应整齐地搁在靠碗右边的桌上,并应等众人都放下筷子后,在主人示意散席时方可离座,不可自己用餐完毕,便扔下筷子离席。

这样够细了。。

外国怎样放餐具

西餐餐具摆放方法
如果你的餐巾没有折叠放在高脚杯中或者中间的餐盘里,那它一定在你的左手边。

有个小叉头的沙拉叉总是放在左边的最外边,它比主餐叉要小一些。

主餐叉是个很大的叉子,紧罩燃靠着你餐盘的左边。

汤匙总是放在最右边。

餐刀也可以用来切沙拉和鱼肉,被放在你的餐盘的右边。

总的说来,第一道菜的时候应该总是用最外面的餐具,然后随着一道道的菜慢春厅慢向内推移。

面包和黄油盘在餐盘的左上方,上面通常摆着一把黄油刀。

甜点用的餐具会随着甜点一起上来,会被放在你的餐盘的上方,如果已经给了你一把叉子和一把勺子,你可以自由运用。

如果有架在一起的盘子,那么上面小一点的是吃沙拉用的,下面大的是用来吃主菜的。

如果还有奶酪伺候的话,会单独给你一个盘子,同时会给你一个平盘。

喝水用的高脚杯一般放在杯子的最左边挨着盘子。

红酒杯一般放在众多杯子的最中间。

白酒杯是最右边的那一个。
请参考图片:http://www.pclady.com.cn/home/jzjj/0602/pic/jl060206-29_thumb.jpg

注意:在用餐中途暂时休息片刻,可将刀叉分话盘中,刀头与叉尖相对成”一”字形或”八”字形,刀叉朝向自己,表示还是继续吃。如是是谈话,可以拿着刀叉,无须放下,但若需是作手势时,就应放下刀叉,千万不可手执刀叉在空中挥舞摇晃。应当注意,不管任何时候,都不可将刀叉的一端放在盘上,另一端放在桌上。 刀与叉除了将料理切开送入口中之外,还有另一项非常重要的功用。刀叉的摆置方式传达出“用餐中”或是“结束用餐”之讯息。 而服务生是利用这种方式,判断客人的用餐情形,以及是否收拾餐具准备接下来的服务等等,所以希望积闰能够记住正的的餐具摆置方式。特别要注意的是刀刃物森虚侧必须面向自己。

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